Apa itu Aci, Aci adalah
Selasa, 20 Oktober 2020
Tambah Komentar
ACI memiliki beberapa arti, tergantung pada konteksnya:
1. Tepung Aci
- Aci adalah Bahasa Sunda untuk tepung tapioka, yang terbuat dari pati singkong.
- Tepung aci berwarna putih, bertekstur licin, dan sedikit kesat.
- Tepung aci bebas gluten dan kaya karbohidrat, namun rendah protein, serat, dan nutrisi lainnya.
- Tepung aci banyak digunakan dalam masakan Asia, terutama Indonesia, untuk membuat berbagai macam hidangan, seperti:
- Cilok
- Cireng
- Cimol
- Cenil
- Lapis
- Talam
- Ongol-ongol
- Semprit
- Kue gabus
- Kerupuk
- Sup
- Bolu
- Manisan
- Bubble tea
- Puding
- Kuah daging
- Saus
- Bumbu
2. Singkatan Lain
- ACI juga merupakan singkatan dari beberapa hal lain, seperti:
- Airports Council International
- Aircalin, sebuah maskapai penerbangan (kode ICAO: ACI)
- Aci Resti, nama seseorang
- Sagu enau, tepung atau sagu dari pohon enau (aci kawung)
Informasi Tambahan
- Di Jawa Barat, aci diolah menjadi berbagai macam jajanan khas Sunda yang lezat.
- Tepung aci mudah didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket.
- Harga tepung aci relatif murah dan terjangkau.
3. adukan semen dan air yang agak cair
Belum ada Komentar untuk "Apa itu Aci, Aci adalah"
Posting Komentar