Apa itu Vitamin B1 - Tiamina: Pengertian Vitamin B1, Vitamin B1 Adalah

vitamin » vitamin B-1
Adalah tiamina

Vitamin B1 (Tiamina)

Vitamin B1, juga dikenal sebagai tiamin atau tiamina, adalah vitamin yang larut dalam air yang memainkan peran penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk metabolisme energi, fungsi saraf, dan kesehatan jantung.

Rumus:

C12H17N4OS+

Fungsi:

• Metabolisme energi: Vitamin B1 membantu tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi dengan membantu memecah glukosa.
• Fungsi saraf: Vitamin B1 penting untuk transmisi sinyal saraf dan membantu menjaga kesehatan sel-sel saraf.
• Kesehatan jantung: Vitamin B1 membantu menjaga kesehatan jantung dengan membantu mencegah penumpukan homosistein, asam amino yang dapat merusak pembuluh darah.
• Fungsi lainnya: Vitamin B1 juga berperan dalam fungsi kekebalan tubuh, kesehatan pencernaan, dan fungsi kognitif.

Sumber:

• Sumber makanan: Vitamin B1 dapat ditemukan dalam berbagai makanan, termasuk:
  • Gandum utuh
  • Ragi
  • Kacang-kacangan
  • Biji-bijian
  • Daging
  • Ikan
  • Telur
  • Susu
• Suplemen: Vitamin B1 juga tersedia sebagai suplemen.

AKG (Angka Kecukupan Gizi):

• Dewasa: 1,1-1,2 mg per hari
• Anak-anak: 0,6-1 mg per hari
• Bayi: 0,2-0,3 mg per hari

Vitamin lain:

Vitamin B1 bekerja sama dengan vitamin B lain untuk mendukung berbagai fungsi tubuh.

Informasi lain:

• Kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan beri-beri, suatu kondisi yang dapat menyebabkan kelemahan otot, kebingungan, dan masalah jantung.
• Faktor-faktor yang dapat meningkatkan risiko kekurangan vitamin B1 termasuk diet yang buruk, penyalahgunaan alkohol, dan beberapa kondisi medis.
• Konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen vitamin B1, terutama jika Anda sedang hamil, menyusui, atau minum obat apa pun.

Sumber informasi:

• https://en.wikipedia.org/wiki/Thiamine
• https://www.alodokter.com/vitamin-b1

Bagikan Artikel ini