Vitamin B12: Pengertian, Fungsi, Sumber dan AKG

Vitamin B12

Pengertian:

Vitamin B12, juga dikenal sebagai kobalamin, adalah vitamin larut air yang penting untuk fungsi normal otak, sistem saraf, dan pembentukan sel darah merah. Vitamin ini adalah salah satu dari delapan vitamin B kompleks.

Rumus:

C63H88CoN14O14P

Fungsi:

• Membantu pembentukan sel darah merah yang sehat
• Menjaga kesehatan sistem saraf
• Membantu metabolisme energi
• Mendukung fungsi otak
• Menjaga kesehatan kulit dan rambut
• Membantu produksi DNA

Sumber:

• Makanan hewani seperti daging, unggas, ikan, telur, dan susu
• Sereal yang diperkaya
• Suplemen

AKG (Asupan Kebutuhan Gizi):

• Dewasa: 2,4 mcg per hari
• Anak-anak: 1,4 - 2,4 mcg per hari
• Bayi: 0,4 - 1,4 mcg per hari

Nama lain:

• Kobalamin
• Cyanocobalamin
• Methylcobalamin
• Hydroxycobalamin

Info lain:

• Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia pernisiosa, kerusakan saraf, dan masalah kesehatan lainnya.
• Orang yang berisiko kekurangan vitamin B12 termasuk vegetarian, vegan, orang tua, dan orang dengan kondisi medis tertentu.
• Suplemen vitamin B12 mungkin diperlukan bagi orang yang tidak dapat mendapatkan cukup vitamin B12 dari makanan mereka.

Penting untuk dicatat bahwa ini hanya informasi umum tentang vitamin B12. Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang dipersonalisasi tentang kebutuhan vitamin B12 Anda.

Sumber informasi:

• https://cs.wikipedia.org/wiki/Vitam%C3%ADn_B12
• https://www.halodoc.com/artikel/mengenal-suplemen-vitamin-b12-dan-manfaatnya-untuk-kesehatan
• https://solisimport.com/?u=what-foods-have-vitamin-b12-that-you-should-eat-aa-lRq1BVI9
• https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B12

Bagikan Artikel ini