Vitamin D - Kalsiferol: Pengertian, Fungsi, Sumber dan AKG

Vitamin D - Kalsiferol

Pengertian:

Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak yang penting untuk kesehatan tulang, gigi, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi lainnya. Tubuh memproduksi vitamin D secara alami saat kulit terkena sinar matahari. Vitamin D juga dapat diperoleh dari makanan dan suplemen.

Rumus:

Rumus kimia vitamin D adalah C34H64O10.

Fungsi:

Vitamin D memiliki beberapa fungsi penting dalam tubuh, termasuk:

• Membantu penyerapan kalsium dan fosfor: Vitamin D penting untuk penyerapan kalsium dan fosfor, yang merupakan mineral penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
• Memperkuat sistem kekebalan tubuh: Vitamin D membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi.
• Menurunkan risiko penyakit kronis: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin D dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis tertentu, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

Sumber:

Vitamin D dapat diperoleh dari beberapa sumber, termasuk:

• Sinar matahari: Sinar matahari adalah sumber utama vitamin D. Kulit memproduksi vitamin D saat terkena sinar ultraviolet B (UVB) dari matahari.
• Makanan: Beberapa makanan yang kaya vitamin D termasuk ikan berlemak (seperti salmon, sarden, dan tuna), kuning telur, hati sapi, jamur, dan makanan yang diperkaya dengan vitamin D.
• Suplemen: Suplemen vitamin D tersedia dalam bentuk pil, kapsul, dan tetes.

AKG:

Asupan Kecukupan Gizi (AKG) untuk vitamin D adalah sebagai berikut:

• Dewasa: 600 IU (unit internasional) per hari
• Anak-anak: 400 IU per hari
• Bayi: 400 IU per hari

Nama lain:

Vitamin D juga dikenal dengan nama berikut:

• Calciferol
• Ergocalciferol (vitamin D2)
• Cholecalciferol (vitamin D3)

Info lain:

• Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk rakhitis (pada anak-anak) dan osteoporosis (pada orang dewasa).
• Kelebihan vitamin D juga dapat berbahaya. Penting untuk tidak mengonsumsi lebih banyak vitamin D daripada AKG yang direkomendasikan.
• Jika khawatir tentang kadar vitamin D, konsultasi dengan dokter ahli gizi. Dokter dapat melakukan tes darah untuk memeriksa kadar vitamin D Anda dan merekomendasikan suplemen jika perlu.

Tips untuk meningkatkan asupan vitamin D:

• Dapatkan sinar matahari secara teratur. Pastikan untuk menggunakan tabir surya untuk melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
• Makan makanan yang kaya vitamin D.
• Pertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen vitamin D, terutama jika tidak mendapatkan cukup vitamin D dari makanan atau sinar matahari.

Penting:

Informasi ini hanya untuk tujuan informasi. Ini bukan merupakan nasihat medis. Selalu bicarakan dengan dokter ahli sebelum memulai suplemen vitamin D.

 Refrensi:

• Vitamin D - Health Professional Fact Sheet: https://ods.od.nih.gov/)
• Vitamin D - National Institutes of Health (NIH): https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/)

• Dietary Reference Intakes (DRIs) for Vitamin D

  https://nap.nationalacademies.org/catalog/13050/dietary-reference-intakes-for-calcium-and-vitamin-d

Bagikan Artikel ini